Retour du petit marché

Menu à 18,80€ ( Entrée, Plat et Dessert)                                   Formule cocotte à 15€ ( Entrée et Plat, ou Plat et Dessert)

Les entrées

Entrées du menu retour du petit marché gaspacho de betteraves, tomates cerises black cherry farcies, mille feuille de raie en gelée
Copyright La Fine Fourchette Entrées menu à 18,80€

                        

Mille feuille de raie en gelée

         Vinaigrette à l'oeuf, gressins citron                 

Ou

 

Gaspacho de betteraves

Croutons mozzarella

Chantilly au poivre fruits rouges

                               Ou

 

Les petites farcies

Tomate cerise black cherry

farcie à l'agneau

Taboulé aux courgettes et citron,

  vinaigrette tomates épicées

 

Les plats

Plats du menu Retour du petit marché Mignon de porc sauce normande, Maki de canard sauce épicée, Plie façon meunière au beurre de tonka
Copyrightlafinefourchette Plats du menu à 18.80€

 

Filet mignon de porc, sauce normande

Pommes dauphines

Et méli-mélo de légumes

 

Ou

 

Maki de canard aux blettes,

sauce aux épices

Pommes de terre écrasées et petits légumes

 

Ou

 

Merlan

 Façon meunière au beurre de tonka

Pommes boulangères et petits légumes

Les desserts

Desserts du menu Retour du petit marché Tarte au riz à la normande Beignets aux pommes Chocolat Meringue Cerise
Copyrightlafinefourchette Desserts du menu à 18.80€

Aumônière au chèvre, glace au miel

Jeunes pousses de salade

 

Ou

 

Tarte au riz à la normande, glace cannelle

 

Ou

 

Meringue, chocolat et cerise

 

Ou

 

Beignets aux pommes, confiture de lait,

coulis caramel