Bienvenue à la fine fourchette

Le restaurant La Fine Fourchette est heureux de pouvoir de nouveau vous accueillir à compter du samedi 6 Juin 2020

 

Pour la réouverture , un menu unique vous sera proposé au restaurant, ainsi que des formules à emporter

 

Pour appliquer au mieux, les règles sanitaires, la réservation est obligatoire

 

Merci d'avance de votre compréhension et Au plaisir de vous retrouver très vite

Le Menu proposé au restaurant a partir du 31 Juillet

Nos formules à emporter


Nos atouts

Restaurant la fine fourchette idéalement situé à falaise
Copyrightfinefourchette Facade

Le restaurant La Fine Fourchette est idéalement situé au centre du village, en face de l'un des châteaux de Falaise   ( Château de la Fresnaye ) , à 30 minutes de Caen et 20 minutes d'argentan.

 

Après 36 ans de loyaux services, Gilbert Costil      cède sa place en juillet 2015 à une nouvelle Chef Elisabeth Le Moel  (Portrait du chef) .

Souriante et enthousiaste,  la jeune chef insuffle

cette façon d’être à son personnel.

 

Vous serez ainsi accueilli par une équipe jeune et dynamique ( Présentation de l'équipe ) , dans une ambiance chaleureuse et conviviale, dans un

bâtiment typique de la région normande.

Notre cuisine

Tuile de mimolette d'isigny, Noix de Saint Jacques pannées aux graines de sarasin, chantilly parmentière avec poireaux de créances
Copyrightfinefourchette MillefeuilleSaint-JacquesMimolette

Vous découvrirez une cuisine familiale avec des produits frais et un accord des saveurs, dressée avec soin dans des assiettes colorées et savoureuses.

Le gout du produit est mis en avant , le visuel revisité...

... Le persil se transforme en glace, le cèpe en velouté, le potimarron en flan... Les découvertes se multiplient, éveillant la curiosité.

 

Amoureuse depuis toujours de sa région, La chef utilise tout son savoir pour sublimer nos beaux produits locaux, dans des recettes et présentations, jusqu’alors méconnues.

 

 

 

 

Avec toujours et encore cette même volonté : Vous faire vivre un moment d'évasion et de découverte culinaire le temps d'un repas.

 

 

 

Pour plus de liberté, la fine fourchette vous propose également ses plats à emporter, son service traiteur, ses idées cadeaux et ses offres dédiées aux professionnels.

 

Besoin d'idées , pensez à nos offres cadeaux


Tournage de France 3 Normandie dans les cuisines de la Fine Fourchette

Très belle expérience

 

2 recettes à découvrir:

Mille feuilles de Saint-Jacques et mimolette d'Isigny

Aumônière de chèvre, glace au miel et crumble salé

Galerie Photos

Découvrez nous

Démonstration cuisine salon de la Normandie à Argentan 2017

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